La gastronomía del Ecuador, se caracteriza por su variada forma de preparar comidas. Dentro del país podemos encontrar 4 principales regiones: costa, sierra, oriente y región insular (Galápagos) con sus respectivas costumbres y tradiciones.
Dentro de la ¨comida típica” podemos encontrar; arroz, huevo, papas, aguacate, carne de res o de cerdo. Debido a que el Ecuador consta con una amplia línea costera, los productos marinos son abundantes.
En este blog, puede observar los platos típicos de Nuestro País.
Este platillo se ha convertido en uno de los más tradicionales y populares de toda la costa de Latinoamérica. Cada sector tiene sus propias recetas, aunque el eje es mezclar…
El país está dividido por cuatro regiones (Costa, Sierra, Amazonía e Insular) y cada una de estas contiene ‘tesoros’ alimenticios inigualables, como las pequeñas hierbas que dan un sabor único,…
- Este Plato Típico ecuatoriano tiene su origen en la cultura Valdivia 3.500 A.C.
- Desde épocas ha sido reconocido por tener una preparación peculiar, ya que sus ingredientes pasan por…
